UZMANDAN BAYRAM UYARISI: “ŞEKER VE HAMUR İŞİNDE AŞIRIYA KAÇMAYIN”

Manisa İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Burcu Bayraktar Yücefaydalı, Ramazan ayının ardından Ramazan Bayramı’nın da sağlıklı geçirilmesi için vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Bayram süresince yeterli ve dengeli beslenmenin ihmal edilmemesi gerektiğini vurgulayan Yücefaydalı, özellikle şekerli ve hamur işi gıdaların aşırı tüketimine dikkat çekti.

Bayramda geleneksel olarak tüketimi artan şeker, çikolata, baklava ve börek gibi gıdaların yüksek enerji içerdiğini belirten Yücefaydalı, bu tür besinlerin kan şekerini hızlı yükselttiğini ifade etti. Ramazan sonrası değişen beslenme düzeniyle birlikte öğün sayısının artmasının sindirim sistemi rahatsızlıklarına yol açabileceğini söyledi.

“Bayram Sabahına Hafif Kahvaltıyla Başlayın”
Bayram sabahında hafif bir kahvaltı yapılması gerektiğini belirten Yücefaydalı, kızartma ve kavurma yerine sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesini önerdi. Çiğ sebzeler, az tuzlu peynir ve haşlanmış yumurta gibi besinlerin öne çıkması gerektiğini ifade ederken, sucuk, salam, sosis ve hamur işlerinden uzak durulması gerektiğini vurguladı. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmeklerin tercih edilmesinin daha sağlıklı olacağını da sözlerine ekledi.

Tatlıda Ölçü Kaçmasın
Tatlı tüketimine de değinen Yücefaydalı, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların, taze veya az miktarda kuru meyvelerin tercih edilmesini önerdi. Şekerli içecekler yerine ise ayran, az şekerli komposto ve limonata gibi alternatiflerin tüketilebileceğini söyledi.

Lifli Besin ve Su Tüketimi Önemli
Sindirim sisteminin düzenli çalışması için lif açısından zengin sebze, meyve ve kuru baklagillerin tüketilmesi gerektiğini belirten Yücefaydalı, günde en az 3 porsiyon sebze ve 2 porsiyon meyve önerisinde bulundu. Ayrıca sıvı tüketiminin artırılması gerektiğine dikkat çekerek, günlük su ihtiyacının kişiye göre değişmekle birlikte önemli bir denge unsuru olduğunu ifade etti.

Kronik Hastalar Daha Dikkatli Olmalı
Diyabet, kalp-damar ve tansiyon hastalarının bayram süresince diyetlerine daha fazla özen göstermesi gerektiğini belirten Yücefaydalı, kafeinli içeceklerin aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini söyledi.

Fiziksel Aktiviteyi İhmal Etmeyin
Artan öğün sayısının sindirim sorunlarına yol açabileceğini ifade eden Yücefaydalı, bayram süresince yürüyüş gibi fiziksel aktivitelerin artırılmasının hem sindirim sistemine hem de genel sağlığa olumlu katkı sağlayacağını belirtti.

Yücefaydalı, vatandaşların bayramı sağlıklı ve dengeli beslenerek geçirmelerinin mümkün olduğunu hatırlatarak, ölçülü tüketimin önemine dikkat çekti.